Dans le cadre des activités de mon entreprise, j'ai organisé et animé une formation dédiée à la culture des champignons comestibles à destination de porteurs de projets agricoles et de jeunes producteurs.

Cette formation avait pour objectif de transmettre les bases techniques de la champignonnière, depuis la préparation du substrat jusqu'à la récolte, en mettant l'accent sur des méthodes accessibles, rentables et adaptées aux conditions locales.